【春季】乙肝患者怎么吃好?


    

从新型冠状病毒肺炎爆发到现在,小益想肯定有很多人和我一样又没有吃好,又没有睡好。再坚持坚持,疫情拐点即将到来。


近几天全国非湖北地区的确诊病例已降至每天200多,拐点基本快到。财经杂志参考SARS的数据形态,近似推测国内非湖北地区的新增确诊病例归零或接近归零的时间为2月24日-2月26日


等疫情结束,等春暖花开后,小益一定要好好犒劳自己,把该补的营养全都补回来。对了,慢性乙肝患者们更应该注重补充营养哦,合理的营养有利于肝细胞的修复与再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复


一、春季一日三餐怎么吃?


    

每餐七分饱,晚餐吃得少,睡前不零食,这是春季养生的最基本准则。


1.早餐

乙肝患者抵抗力较正常人要低,更应该注意吃好早餐。理想的早餐应掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。应在起床后30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最为旺盛


早餐的食量和热量占一日总食量和总热量的30%最佳。早餐可以选择豆浆配馒头、小米粥配花卷、牛奶配全麦面包和鸡蛋。


早餐摄入适量的谷物,满足必须的碳水化合物的摄入,还可摄取到纤维素,以及重要的维生素和矿物质。


维生素在早餐摄入吸收率最高,所以补充维生素是不可忽视的,可以选择再吃一根香蕉、一个苹果,也可选择蔬菜沙拉、水果沙拉或水煮青菜。


早餐不宜过饱,过剩的食物变成粪便后在肠道中滞留时间延长,有害物质产生较多且不能及时排出而累积经大肠重吸收,增加了肝脏解毒的负荷,促使肝脏从量变到质变进而硬变。

2.午餐

午餐的食量和热量摄入应占全天总食量和总热量的40%,对人在一天中体力和脑力的补充上起着承上启下的作用。


午餐的碳水化合物要足够,宜选择淀粉含量高的谷类,如米饭、面条等。优质蛋白质的来源鸡肉、精瘦肉(牛肉)、豆制品、鱼、鸡蛋。通常蛋白质含量高的食物脂肪含量也高,因此要控制脂肪的摄入,所以豆制品或鱼类是最佳选择


3.晚餐

晚上要吃少,是少吃,并不代表不吃,晚餐也不宜过饱,晚餐应在晚上六点到八点钟进食最佳,可以在睡觉前有足够的时间消化。


晚餐摄入的食量和热量应占全日总食量和总热量的30%。晚餐应适量减少蛋白质的摄入,避免摄入过多蛋白质给消化系统增加负荷,可以选择高蛋白低脂肪且易消化的食物,例如鱼肉、豆制品等。


晚餐应增加纤维素和碳水化合物丰富的食物。可以在主食中添加适量的粗粮,例如谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及干豆类中的黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。


二、春季乙肝患者吃什么养肝?

    

1.新鲜的绿叶蔬菜

蘑菇:属于真菌类食物,可谓是春天里的天然保健营养品,其含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,有利于调节机体免疫功能、滋养肝脏、抗肿瘤、防癌等,对于有肝损伤的人群经常食用是很有益处的。


2.豆制品

大豆:富含优质蛋白和钙、铁、磷等微量元素,能有效修复肝脏、增强人体免疫功能,对促进受损肝细胞的修复和再生都是很有利的。


3.水

:春天气候多干燥,易造成机体缺水,因此多饮水可补充体液、增强血液循环、促进新陈代谢,并且多饮水还有利于机体的消化吸收和废物的排除,从而有利于减少代谢产物和毒素对肝脏的损害,因此乙肝患者春季适宜多饮水


三、春季乙肝患者吃什么水果?

    

1.葡萄以及葡萄干

因为葡萄中含有多酚类物质是天然的自由基因清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效的调整肝细胞的功能。


2.苹果以及青苹果

含有很多的维生素C和丰富的纤维素与矿物质等,有健脾益胃,养心益气的疗效,经常食用对乙肝患者有治疗和保健的作用。


3.黑乌梅

不要小看了补肝乌梅,不仅是敛肝的良药更是和肝气养肝血的功效,而且还有很强的加强肝脏的解毒能力,可以达到养肝以及调肝的功效。


四、春季乙肝患者应注意什么?

    


1、乙肝患者春季要适量的做一些户外运动,这样可以增强机体的抵抗力,注意运动不易过于剧烈,否则会加重肝脏负担。


2、乙肝患者春季要做好保暖工作,不要受寒。乙肝患者本来身体的抵抗力就差,一旦受寒就易感冒,可能引发病情发作。


3、乙肝患者春季要保持情绪稳定心情开朗,等疫情结束后,可以去户外活动散散心,整天闷在家里是个好人都会闷出病的。



4、应忌辛辣、烟酒,油炸食品、腌制食品,慎用补品。


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编辑丨远远